Que vous désiriez une cuisine traditionnelle ou moderne, tout est envisageable, il suffit d'en discuter ! Mon métier me passionne et je souhaite partager cet amour des bonnes choses avec vous.
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Étant une professionnelle de la restauration je vous propose mes services en qualité de chef a domicile.
Avec une équipe de passionnés depuis toujours par l'art culinaire, Lony's suggest des menus variés et utilise autant que achievable des produits frais.
Nos cartes et gammes changent au fil des saisons pour varier les plaisirs et rester toujours inventifs avec une Notice d’originalité.
juliette finck , passionnée par la patisserie et la cuisine mon métier est une véritable passion que je retransmet dans mes assiettes et mes desserts
Le temps d'attente moyen entre la soumission de la demande et et la réception du premier choix de menu.
Service de chefs à domicile dans d’autres pays Service de cours de cuisine à domicile dans d’autres pays
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AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner one plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Faux filet sashi filande three hundred gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner one plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Chaque Chef a Domicile à Lyon est absolument one of a kind. Tous ont une development professionnelle en cuisine et des années d'expérience dans toutes sortes de eating places.
Ensemble, mettez au stage un menu succulent here reflétant les valeurs de votre entreprise. Faites votre choix entre des buffets en Are living cooking, un service debout ou assis et même un cocktail dinatoire. Une substantial sélection de recettes gourmandes mettant en avant les produits locaux et de saison vous sera proposée pour l'situation.
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Traiteur evenementiel chef a domicile Fabrication de plat maison devis personalise pour s adapter aux attentes des clients
Stylish buffet catering with several different cold and warm dishes for example sushi or canapé. Perfect for weddings, corporate gatherings, and large events
While you benefit from the celebration, essentially the most mouth watering snacks and dishes will move by, which of course will likely be established along with you upfront. The kitchen area might be still left gleaming cleanse and perhaps the dishes will be performed.